Para el postre o la merienda, tenemos esta idea para un día dulce.
Para la masa:
130 g de harina
80 g de manteca blanda
2 cdas de queso crema
Pizca de sal
2-3 cdas de agua
Para rellenar:
Dulce de membrillo firme c/n
Dulce de batata firme c/n
Mezclar todos los ingredientes de la masa. Formar bollo liso y blando. Llevar a la heladera un ratito. Estirar y cortar cuadrados.
Cortar bastones de dulce del largo de la diagonal de los cuadrados. Colocar en esa posición sobre la masa, apenas humedecer con agua las puntitas libres de masa y doblar hacia adentro presionando para pegar.
Llevar al horno precalentado a 180 °C hasta que estén doraditos. Cuando estén fríos espolvorearlos con azúcar impalpable.