¡Perfectos para esta temporada! ¿Vos llevarías a la playa?
4 Choclos
3 cdas. de manteca
2 dientes de ajo
Pimentón ahumado c/n
Sal y pimienta c/n
Perejil picado
Queso rallado fino
Cocinar los choclos enteros en agua hirviendo o envueltos con un papel de cocina mojado, 2 minutos en el microondas. Reservar.
Mezclar el resto de los ingredientes menos queso rallado y pincelar generosamente los choclos con esta mezcla. Servir con un poquito de queso rallado bien fino.
Rollitos de lechuga y atún
Hojas de lechuga
1 lata de atún
2 huevos duros
Mayonesa c/n
Apio picado
Escurrir muy bien el atún y mezclarlo con los huevos rallados, un par de ramitas de apio picadas y un poco de mayonesa solo para humedecer y unir.
Tomar una hoja de lechuga, colocar un poco de la mezcla en un extremo y enrollar como si fuese un canelón.
Limonada de sandía
1 kg sandía
Hojas de menta fresca
2 cdas Azúcar
Jugo de 3 limones
1 l agua
Hielo
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta que estén bien integrados.