Mini croissant rellenos

Ideal para acortar la semana.

Para la masa:

1 T harina

1 cta polvo de hornear

1/2 cta sal

2 cdas aceite

Agua caliente c/n

Para el relleno:

4 fetas de queso Tilsit de Farming

4 fetas de jamón

Para pincelar:

1 huevo batido

Semillas (opcional)

Mezclar todos los ingredientes de la masa añadiendo la cantidad de agua caliente necesaria para que quede bien tierna. Dejar reposar 10 minutos y estirar de forma circular.

Cortar 8 triángulos, colocar una tira de jamon y queso sobre cada uno de ellos y enrollar por la parte más ancha, osea la de afuera.

Colocar en una bandeja para horno, pincelar con huevo batido, espolvorear unas semillas por encima y cocinar en horno a 180ª por 20 minutos aproximadamente o hasta que la masa esté cocida.