¿A quién vas a sorprender con este plato?
600 g de suprema de pollo Rosafe
3 cdas de harina integral
2 huevos
Sal y pimienta
Orégano
Salsa de pizza c/n
300g de Muzarella rallada Farming
Para los gustos:
1. tomates cherry y albahaca
2. huevo duro, perejil
3. Aceitunas
4. Rúcula y panceta
Cortar el pollo y procesar con el resto de los ingredientes (menos la salsa y la muzzarella) hasta que quede una pasta homogénea. Dividir en porciones, dar forma circular aplastando la mezcla y colocar en una asadera antiadherente, ayudarse de una cuchara para que quede pareja. Cocinar en el horno precalentado a 200 °C por 15 minutos aproximadamente. Retirar, cubrir con la salsa, encima la muzzarella y los gustos preferidos y llevar al horno nuevamente para que se derrita el queso y dore.