Rollo de cerdo

Compartimos una deliciosa receta que viene bien para cualquier almuerzo o cena en familia.

Rollo de cerdo

1 masa hojaldrada rectangular Avanti
750 grs de carne de cerdo picada
70 manzanas deshidratadas (chips)
2 cebollas
Salvia
4 fetas de panceta
Sal y pimienta
Nuez moscada
1 huevo
Semillas de sésamo

Ensalada para acompañar:

Zanahoria rallada
Repollo colorado
Manzana verde rallada
Queso crema
Jugo de limón
Aceite de oliva
Sal y pimienta