Un plato livianito para cualquier momento del día
Para los panes:
3 huevos
3 cdas queso crema
1/2 cta bicarbonato de sodio
Separar las yemas de claras.
Batir las claras a nieve junto con el bicarbonato.
Aparte mezclar las yemas con el queso crema.
Incorporar las claras con movimientos suaves y envolventes hasta que quede todo bien integrado.
Colocar de a 2 cdas de la mezcla sobre placa para horno con papel, un poco separados entre sí.
Llevar al horno precalentado a 160ª por 25-30 minutos o hasta que se vean doraditos.
Para el relleno:
1/2 suprema de pollo cocida Rosafe
3 paltas
Cilantro
1 diente de ajo
Sal, pimienta
1/2 cebolla picada
Lechuga
