Trufas de chocolate sin azúcar

¡Riquisimas!

2 T Avena instantánea

4 T Leche c/n

3 cdas cacao en polvo sin azúcar

3 cdas Splenda para repostería

Coco rallado c/n

300g chocolate cobertura sin azúcar

Nueces picadas c/n

 

 

En una cacerola colocar la avena, endulzante, la leche y el cacao. Mezclar en frío y llevar a fuego medio, hasta que espese, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue.

Cuando esté bien cremosa y espesa, pasar a un bowl o asadera y dejar enfriar por completo. Añadir nueces picadas y/o coco a gusto. Mezclar bien.

Tomar pequeñas porciones con las manos húmedas y armar bolitas. Llevar a la heladera o freezer un rato. Mientras tanto, derretir el chocolate.

Cubrir cada trufa y dejar secar.

 

Para acompañar:

Café

Splenda original (en polvo)